《要塞》除了采用單人劇情模式，還有直接進行現成要塞戰爭的關卡挑戰模式、支持八名玩家共同對戰的多人模式，另外還加上一個可以自己設計任務劇情的地圖場景編輯器。
故事發生在公元1066年城堡的興起至1400年愛德華國王的城堡衰落時代。在這段時期里，歐洲貴族為爭奪土地、糧食、牲畜、人口而不段爆發戰爭，密集的戰爭導致了貴族們修建越來越多、越來越大的城堡要塞，守衛自己的領地，保衛自己的安全，于是一場以城堡為主要爭奪對象的戰爭就這樣在歐洲廣闊的大陸上蔓延開來。
作為身處亂世的一名領主，玩家的責任就是要筑起堅固的城堡來抵抗外敵的侵入，同時保證要塞內居民們的安穩生活，因為只有這樣，他們才能不斷地生產出各種物資，保證玩家在整個要塞戰爭中堅持到最后，并獲取勝利。
即時戰略中建設是非常重要的一項工作，建設的速度直接關系到在其后的戰爭中敵我生存幾率，《要塞》中的建設并非只是一個個物品工廠的制造和放置，由于游戲的主題是城堡，因此作為城堡的主人，玩家必須從一磚一瓦的筑城開始干起。
游戲中城是保衛村鎮市集的唯一防線，城需要有多高，城需要有多大，城墻上是否需要有塔臺，城墻上是否需要有能夠移動的通道，城上需要多長距離安放一個弓箭手，一切的一切，都需要玩家用心去考慮，然后才能完成。
玩家在要塞內所執行的政策、規定的稅收、對敵人采取的戰略又會影響到居民對玩家的態度，古人云：得人心者，得天下；失人心者，失天下。一旦玩家沒有達到居民對你的期待或者要求，那么居民就會開始離開，搬到其他城市去住，沒有了居民的支持，物資也就沒有了保證，而這樣的結果也就是要塞的滅亡。
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